麦当劳中国：未来3年将投资逾4亿元用于人才培养

新华财经上海9月23日电（记者许晓青、龚雯）麦当劳中国23日在上海宣布，未来3年将投资超过4亿元人民币用于人才培训和发展，重点推动其企业学院——麦当劳汉堡大学在“更智慧、更开放、更关注全面成长”三大方向上全面升级，打造面向数字化时代的餐饮人才培养体系。

2025年，位于上海西岸的麦当劳中国汉堡大学迎来设立十五周年。目?，麦当劳中国每年有近万名学员在“汉堡大学”完成培训。

2010年，麦当劳中国汉堡大学在上海设立。作为麦当劳全球第七所汉堡大学，15年来，这所企业学院与时俱进，既传承全球经验，又结合中国市场需求，推动课程体系的现代化和数字化。与其他通用型企业学院略有不同，这所“汉堡大学”专注于餐饮服务行业，既传授餐厅运营等硬技能，也注重培养管理能力、增强人本关怀等。

据麦当劳中国首席执行官张家茵介绍，“汉堡大学”2010年在中国内地设立时，麦当劳在内地有1000多家餐厅，而今则已有超过7400家，每年服务顾客逾13亿人次。

目前，麦当劳中国汉堡大学在中国内地还拥有约100位行业专家，每年近20万名员工通过“麦麦e学”线上平台学习相关的企业培训课程。

麦当劳中国汉堡大学校长李娟娟说，面对新的人才发展需求，“汉堡大学”将持续升级，围绕“更智慧、更开放、更关注全面成长”深化发展，包括融合人工智能（AI）技术与个性化学习、拓展行业合作生态和打造更具人情味的成长支持等。