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证券日报网讯晨光生物8月27日发布公告，在公司回答调研者提问时表示，番茄红素的应用场景可分为保健食品和食品饮料。番茄红素
证券日报网讯晨光生物8月27日发布公告，在公司回答调研者提问时表示，番茄红素的应用场景可分为保健食品和食品饮料。番茄红素是自然界中最强的天然抗氧化剂之一，因为成本昂贵，过往主要应用在保健食品中。公司的创新工艺较传统番茄酱提取番茄红素成本下降约70%，使得番茄红素在食品饮料中使用具备了可能性。公司利用包埋制剂技术，提高了产品稳定性，开发了如火锅底料、包装食品、饮料中使用的应用型产品，这些产品销量快速增长，带动番茄红素销量快速增长。长期来看食品饮料行业对番茄红素的需求量远大于保健食品行业，公司番茄红素产品仍有巨大发展空间。
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