今年以来，黄金消费市场持续火热。“五一”假期首日，记者走访多家黄金珠宝店铺发现，尽管国内金价仍在高位运行，但消费者购金热情不减，市场需求、产品供给、消费者行为等呈现诸多新特点、新趋势。
投资需求增长
5月1日，记者来到北京SKP商场B1层金饰区，几家刚开业不久的黄金店铺正在举办“进店赠礼”“克减”等促销活动，吸引了不少消费者前来选购，部分门店还排起了长队。
年初以来，黄金价格加速上涨。上海黄金交易所Au9999黄金3月底收盘价730.80元/克，比年初上涨19.02%，一季度加权平均价格为670.67元/克，同比上涨37.68%。
高金价抑制了金饰消费需求。中国黄金协会数据显示，一季度，我国黄金首饰消费量134.531吨，同比下降26.85%。世界黄金协会相关负责人表示，一季度中国市场金价18次刷新历史纪录，一部分消费者转向购买克重更小、价格更亲民的金饰产品，另一部分消费者则选择观望。
与金饰消费形成鲜明对比的是，投资属性更强的黄金产品愈发受到消费者青睐。一季度，金条及金币消费量138.018吨，同比增长29.81%。东源投资首席分析师刘祥东表示，金价飙升成为推动金条和金币需求上涨的关键因素。在全球经济不确定性增加、地缘政治复杂多变以及货币政策频繁调整的背景下，黄金的避险保值功能进一步凸显。
“一季度以来，黄金市场呈现‘首饰冷、投资热’的结构性变化，反映出当前市场环境下黄金金融属性正超越其商品属性。”中国银行研究院研究员吴丹说。
世界黄金协会相关负责人表示，金价高企与需求季节性疲软，或将对二季度中国市场金饰消费需求造成压力，但黄金作为饰品和投资品的双重属性有望为其总体需求提供支撑。
年轻客群增多
如今，黄金不仅是投资品、结婚的必备礼品，还是年轻人彰显个性、配置资产的新载体。
轻量化设计的小克重产品受到年轻人偏爱。0.1克重的黄金手机贴、0.3克的小金豆、0.5克重的黄金配珠……记者在北京天雅珠宝城1层金饰区了解到，“小而美”的产品正在成为年轻人的“社交货币”。店员告诉记者，购买较小克重黄金的消费者大都很年轻，他们对于百元价位的黄金手机贴十分喜爱。
年轻消费群体崛起，正重塑着我国黄金消费格局。刘祥东认为，黄金消费场景由传统婚庆向自戴、节日赠礼、情绪消费等领域延伸，逐步实现从“婚庆主导”到“悦己+社交化”的转型。此外，在产品创新方面，年轻消费者推动黄金产品向设计时尚化、克重轻量化转型。
随着金价上涨，年轻消费者“货比三家”的现象更为普遍，对于品牌和价格的选择趋于理性。一些小品牌金饰性价比较高，受到消费者青睐。
到金饰加工店定制个性化产品也是黄金消费的趋势之一。记者走进天雅珠宝城的一家加工店，看到不少年轻消费者来店里定制黄金饰品。记者了解到，款式简单的黄金饰品按件计算工费，一般仅需二三百元，如果克重较大，工费要比成品金饰的工费划算不少。
“随着年轻消费者增多，轻量化、高设计感的黄金饰品将更受青睐。”吴丹认为，在黄金首饰消费下滑的背景下，黄金企业需通过产品创新与消费场景拓展实现突围。同时，应深耕婚庆、节庆等刚需市场，开发特色定制款产品，形成“时尚轻奢+传统刚需”的双轮驱动模式，以适应新生代消费者需求。
工艺创新增色
面对日趋多样化的市场需求，黄金珠宝企业不断调整生产经营策略，推动工艺技术创新，提升产品附加值。
“这两年古法金很受欢迎，现在项链吊坠、耳环、戒指都广泛使用了古法工艺，还与珐琅、鎏彩等其他工艺做了结合。”天雅珠宝城金饰区店员告诉记者，产品设计已成为消费者购买决策的重要因素。
黄金与其他材质结合的产品也颇受消费者喜爱。记者走访看到，一些店铺按照黄金与翡翠、和田玉、彩色宝石的不同搭配，在柜台中分类摆放产品。消费者李心怡选中了一枚足金镶钻戒指，她说：“我喜欢钻石戒指‘永恒’的寓意，但家人觉得黄金更保值。现在很多足金戒指都有镶嵌钻石的款式，这样想买钻石和黄金的人都很满意。”
工艺创新正在创造新的消费场景。珐琅彩绘技术让黄金饰品表面呈现多种色彩，可以模拟镶嵌彩宝的款式；硬金工艺使黄金饰品更轻薄更耐磨，可以让20克重空心手镯具备40克重实心手镯的视觉效果，同时提升佩戴舒适度；3D打印技术缩短复杂结构黄金饰品的制作周期，只需1天就能生产出原本工期1个月的黄金雕刻摆件……
“黄金消费市场仍有较大成长空间，科技赋能的产品占比将显著提升。”吴丹说，比如，健康监测黄金手环、NFC芯片黄金饰品等创新产品将突破传统黄金首饰消费边界。
刘祥东表示，黄金消费正从单一保值功能转向“文化+科技+金融”复合价值，将通过消费升级直接带动零售增长和消费市场扩容。同时，黄金产业链扩张将带动制造业升级，推动加工制造、文创设计等关联产业发展。
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