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鸡蛋价格又跌啦!7月份蛋价还会上涨吗?

2017年07月18日 16:17来源:网易新闻
责任编辑:王明伟
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6月下旬以来,鸡蛋价格在经历“跌跌不休”之后,迎来了恢复性上涨。而经历了短暂的攀升之后,本月初原本被“看好”的蛋价又震荡下跌。“这是什么原因引起的?蛋价会在什么时候真正回暖?记者就此采访了业内人士。

第一黄金网7月18日讯  6月下旬以来,鸡蛋价格在经历“跌跌不休”之后,迎来了恢复性上涨。而经历了短暂的攀升之后,本月初原本被“看好”的蛋价又震荡下跌。“忽上忽下”的蛋价,实为近年来所罕见。这是什么原因引起的?蛋价会在什么时候真正回暖?记者就此采访了业内人士。

鸡蛋价格

鸡蛋价格

7月11-17日全国鸡蛋价格逐步走低,均价由2.59元/斤跌至2.32元/斤,累计跌幅达10.42%。由于市场需求低迷,且全国多地连续高温、多雨,鸡蛋易发质量问题,受买涨不买跌心理的影响,下游经销商采购积极性偏低,多随进随销,市场走货速度较慢,蛋价步步走低。目前各地蛋价趋稳,且蛋价再次跌至较低水平,随着蛋价触底,局部经销商收购积极性稍有提高。同时由于气温较高,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供应能力减弱。预计本周蛋价或涨0.20元/斤左右。

鸡蛋价格变化快

6月以来,合肥市各大零售市场的鸡蛋价格波动非常大,有时候隔一天的时间每斤鸡蛋的价格能相差两三毛钱。 7月15日,记者在合肥市周谷堆批发市场了解到,6月14日至21日,鸡蛋价格一周内从每斤2.6元上涨至每斤3.6元。但是进入6月下旬,鸡蛋价格开始逐渐回落。 7月以来,下跌速度加快。 7月5日,鸡蛋价格回落到每斤3元。 7月13日,鸡蛋价格再次回落至2元区,跌至每斤2.7至2.8元。周谷堆批发市场信息部负责人李涛坦言,鸡蛋价格短时间内波动如此之大,为近年来不多见的现象。

7月15日上午,在周谷堆市场遇到正在批发鸡蛋的张老板,他说,今年4月以来,蛋价就出现下跌,到6月上旬,蛋价甚至逼近每斤2元大关。而后,从6月下旬开始,价格逐渐回升,到本月初近一个月的时间,价格已上涨了三分之一。对此,常年和养殖户打交道的张老板称,尽管价格出现比较明显的上涨,但上游养鸡场仍没有摆脱亏损的局面,“也就是说,这种上涨是恢复性上涨,既有养鸡场对低价格进行抵制的原因,也是鸡蛋产能在压缩以后出现的反弹。 ”

养殖户亏得厉害

灵璧县高楼镇蛋鸡养殖户张家志这几天又愁了,“上月底,鸡蛋价格开始回暖,一度上涨到每斤3.5元,当时我以为总算开始盈利了,可是没几天时间,鸡蛋又是一路下降,现在是每斤2.2元。 ”张家志说,他养殖蛋鸡2万只,每天产蛋量1700多斤。“每斤鸡蛋的最低成本要2.5元,每天2万只蛋鸡消耗饲料4000多斤,将近5000多元。这样一来我每天要亏6000多元。”

马鞍山市郑浦港新区蛋鸡养殖户阮国峻说,这几天鸡蛋每斤2.3元,“我养了十几万只蛋鸡,每天光饲料钱要花去两三万元,亏得厉害啊。 ”

省农科院畜牧所专家夏伦志告诉记者,从6月6日开始,根据我省各区域养鸡户的报价,鸡蛋平均收购价格为每斤2.22元。 6月16日,涨到2.74元。到了6月23日,鸡蛋价格就蹿升到了3.45元。 但养鸡户的兴奋没有持续多久,这个价格也只是昙花一现。自6月24开始,鸡蛋价格又一路下跌,到6月底跌到3元以内,到7月6日跌到2.5元左右,基本回到了6月初的水平。

囤蛋是蛋价波动主因

夏伦志说,据他了解,从今年年初开始,鸡蛋市场就呈现不乐观态势。蛋价低,饲料价格却不低,玉米不便宜,豆粕、饲料也一个劲儿涨价,低迷市场导致养殖严重亏损,因此,不少养殖户开始宰杀蛋鸡,以降低养殖成本。随着蛋鸡减少,鸡蛋数量随之减少,导致鸡蛋价格从6月份开始略有回升。很多养殖户认为蛋价将要走高而惜售,开始在自家囤鸡蛋。经销商看到养殖户囤蛋,也跟着囤下一点,而消费者一看到市场上鸡蛋少了,就多买点儿鸡蛋。最终,本来还略供过于求的市场,一下子变得供不应求了。这是6月下旬鸡蛋价格突涨的直接原因。

随着7月气温升高,鸡蛋无法长时间囤积。几天后,囤蛋的养殖户又开始集中抛蛋,蛋贩也一齐把之前囤的蛋推向市场,市场供应量瞬间放大。“大企业在蛋价深度下跌时,可能也会赔钱,但如果能扛上几个月不淘鸡,蛋价一上去就好了。 ”夏伦志说,通常蛋价的深度下跌不会持续很长时间,但关键在于很多中小养殖户实力太弱、承担不起,明知道再过段时间蛋价就会反弹,也等不下去了。

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