第一黄金网7月11日讯 6月下旬以来，随着大批上市，油菜等鲜菜价格明显下降，与之形成鲜明对比的是，受天气炎热影响，鸡蛋价格明显回升，每斤涨幅近两成。
鸡蛋价格
大同市4个集贸市场和3个大型超市的25种居民基本生活必需品价格监测数据显示：6月30日与20日相比，商品平均价格有升有降。其中，上涨的有6种，持平的有12种，下降的有7种。在上涨的品种中，涨幅最大的是鸡蛋价格，上涨19%，其次是芹菜上涨12.5%、大白菜上涨8.9%、金龙鱼面粉上涨8.0%、猪五花肉和后腿肉上涨1.1%;大米、大豆油、花生油、牛肉、羊肉、白条鸡、鲤鱼、带鱼、西红柿、豆腐、苹果价格持平。
价格下降的品种中，降幅最大的是油菜，下降了15%，其次是土豆下降11.4%、豆角下降11.3%、黄瓜下降5.3%、草鱼下降3.9%、香蕉下降3.1%、鸡胸肉下降1.8%。
专业人士分析认为，致使鸡蛋价格上涨主要原因是有两个：一个是禽流感疫情已过，市场需求恢复性上升;二是天气炎热蛋鸡产蛋量下降，市场供应量减少。油菜等鲜菜类价格下降主要是因为本地鲜菜大批上市，市场供应充足。
7月5日后，蛋价止跌反弹，大有重复6月走势之势，很多朋友问兵哥，7月能涨到什么程度?能否有较大的突破?面对这个问题。
6月的暴涨暴跌依稀在我们眼前：蛋鸡存栏的下降的是上涨的原动力，期货商发现了蛋价的拐点后吹响了上涨的号角，网络报价/蛋商联盟等信息趋同为上涨吹风，蛋亲存货和流通领域的抢货造成了短时内的鸡蛋缺货，消费者听风抢购造就了一蛋难求。信息的趋同造成了羊群效应，惜售、抢货、存货、抢购成就了6月的爆涨，这是6月蛋价爆涨的全过程。
7月5日后，湘赣鄂等地的大雨造成了南北交通受阻，南方到货减少，灾区鸡群被淹，鸡民受灾严重。而北方高热天气造成蛋鸡的歇伏，产蛋率和蛋重都有了一定的减少，于是，蛋价触底反弹，高歌奏起，当然，能否一路高歌，还要看市场的操作和走势。
综上，在7月上旬中旬，蛋价触底反弹后，蛋价会有所增长，但受新开产蛋鸡较多的影响，蛋价将难以有较大的增幅。
当然，如市场信息看涨趋同，行业热情不减，存货等涨心切，欲重复6月趋势，则，7月或有一峰在望。若7月中旬涨势过猛，则下旬依旧会回落，贪多嚼不烂，怎么吃得会怎么吐出来。若中旬微涨震荡，则下旬持续缓涨，蛋价将以慢牛姿态步入8月。7月涨势已铁定，但无论如何涨，恐难以超越6月之峰值。
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