21世纪经济报道记者贺泓源、实习生李晴
饮料市场的竞争明显加剧了。
8月29日晚，华润饮料披露业绩。财报显示，在2025年上半年，华润饮料营收同比下滑18.52%至62.06亿元，跌幅14.1亿元；归母净利润同比下滑28.63%至8.05亿元。
具体来看，在上半年，华润饮料包装饮用水/饮料分别实现营收52.51/9.55亿元，同比下滑23.11%/增长21.28%。华润饮料包装饮用水主要产品为怡宝纯净水。
其中二季度，随着行业竞争加剧，叠加华润饮料推进库存优化、渠道调整，导致包装水主业承压。具体来说，在上半年，小规格水/中大规格水/桶装水分别实现营收 31.9亿元/18.3亿元/2.3 亿元，同比下滑26.2%/下滑19.4%/下滑1.5%。饮料业务则聚焦至本清润、魔力水、蜜水等产品系列持续推进，实现增长。
此外，在上半年，华润饮料毛利率为46.67%，同比下滑2.6pcts。虽然原材料价格下降、生产端控费降本提供正向帮助，但收入大幅下滑导致规模效应弱化、毛利较低的饮料占比增加、去库导致渠道投入增加形成主要拖累。
但要看到，饮料市场依旧在增长周期。尼尔森IQ数据显示，在今年6月，国内饮料市场全渠道增速为4.7%。
比如，农夫山泉财报显示，上半年，其营收同比增长15.6%至256.22亿元。其中，在包装水业务，农夫山泉销售额同比增长10.7%至94.4亿元。同期，农夫山泉饮料业务收入同比增长18.6%至161.8亿元。具体而言，即饮茶/功能饮料/果汁/其他产品收入100.9/29.0/25.6/6.3 亿元，同比增长19.7%/增长13.6%/增长21.3%/增长14.8%。
亦要看到，农夫山泉的增长并不轻松。
作为对比，2025年上半年，康师傅饮料收入同比下滑2.6%至263.59亿元。其中，茶饮料收入同比下滑6.3%至106.7亿元；水销售额同比下滑6.0%至23.77亿元；果汁销售额同比下滑13.0%至29.56亿元；碳酸及其他饮料收入同比增长6.3%至102.56亿元。
总体来看，农夫山泉与华润饮料们的业绩分化，预示着饮料市场竞争走向白热化。
9月1日，华润饮料报收11.17港元/股，跌幅2.10%。
同日，上证消费80指数报收5356.15点，涨幅1.76%。
宏观
育儿补贴线上申领入口已开启
9月1日，据央视新闻，今年7月以来，我国相继出台育儿补贴、幼儿园大班免保育教育费两项惠民政策。按照政策，从今年1月1日起，无论一孩、二孩、三孩，每年均可领取3600元补贴，直至年满3周岁。学前教育方面，所有幼儿园大班儿童也可以减免保育教育费。育儿补贴申领分线上和线下进行。目前，线上的第三方平台支付宝和微信端申领入口都已经启动了试运行；育儿补贴线下申领各地准备工作也基本就绪。从这个秋季学期开始，所有幼儿园大班儿童均享受减免保育教育费。各地陆续出台了实施细则。
消费人事
华润饮料：董事会人员变动
8月29日，华润饮料发布公告，吴霞因其他工作安排，自8月29日起辞任执行董事及战略与投资委员会成员，但仍继续担任首席财务官；周剑波同日被任命为执行董事及战略与投资委员会成员。
霸王茶姬：首次公布全新北美核心管理阵容
8月29日，霸王茶姬创始人、董事长兼全球CEO张俊杰首次公布了全新的北美核心管理阵容：任命Emily Chang为北美首席商务官。同时，Aaron Harris被任命为北美首席发展官。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格上升
9月1日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.01元/公斤，与上周五上升0.4%。
食品饮料
贵州茅台：茅台集团增持67821股
9月1日，贵州茅台公告，控股股东中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司于2025年9月1日通过集中竞价交易方式增持67821股，金额1亿元，占公司总股本0.0054%；该增持为2025年8月30日披露的“拟自2025年9月1日至2026年2月28日增持不低于30亿元且不高于33亿元”计划的首次实施，茅台集团将继续按计划以自有资金和自筹资金执行后续增持。
东晓生物：在阿洛酮糖领域已实现多项突破
据东晓生物披露，其在阿洛酮糖领域已实现多项突破：相关项目获山东省工信厅立项，该公司与高校合作开发出高酶活菌株，目前已拥有5项核心发明专利。另据21世纪经济报道记者了解，在阿洛酮糖生产线上，东晓生物亦有所准备。7月2日，国家卫健委发布《关于 D-阿洛酮糖等 20 种“三新食品”的公告》，阿洛酮糖正式获批新食品原料。
双塔食品：欧盟启动豌豆蛋白反倾销调查，具体影响暂难估计
9月1日，双塔食品公告，欧盟委员会对中国产豌豆蛋白启动反倾销调查，涉及蛋白质含量超65%的高蛋白豌豆蛋白。2024年，公司此类产品出口至欧盟的销售额约占总营业收入的3.92%，2025年1-6月占6.48%。目前调查尚处于初期阶段，尚无征税等详细信息，具体影响暂难估计。公司成立专项工作组并聘请律师积极应对，计划开拓新兴国际市场和加速海外工厂建设。公司将密切关注调查进展，并适时履行信息披露义务。
中炬高新：股东拟增持最多4亿元公司股份
8月29日，中炬高新公告，火炬集团拟自2025年9月1日起12个月内，通过上海证券交易所集中竞价交易等合法合规方式增持中炬高新股份，拟增持金额不低于人民币2亿元，不超过人民币4亿元。
飞鹤在宁夏成立生物科技乳品公司，注册资本2亿
天眼查App显示，近日，飞鹤（宁夏）生物科技乳品有限公司成立，法定代表人为孙建国，注册资本2亿人民币，经营范围包括乳制品生产、食品销售、食品生产等。股东信息显示，该公司由黑龙江飞鹤乳业有限公司全资持股。
Post Holdings：以超过3.5亿美元的价格出售最近收购的意大利面业务
近日，据媒体报道，Post Holdings正在将其第8大道食品和食品部门的意大利面部分出售给Richardson Holdings，此前仅两个月，该公司支付了8.8亿美元收购Richardson Holding。这家食品加工商将向Post支付3.75亿美元现金，并承担约8000万美元的回租金融负债。Post将保留第8大道产品组合的一部分，其中包括坚果酱、水果和坚果产品以及格兰诺拉麦片。该交易预计将于Post 2026年第一财季完成，包括位于北达科他州卡灵顿的三个生产设施;明尼苏达州新希望;和弗吉尼亚州温彻斯特。出售后，来自第八大道的大约500名员工将加入理查森。
奥瑞金：上半年净利润约9.03亿元，同比增加64.66%
8月29日，奥瑞金公告，上半年营业收入约117.27亿元，同比增加62.74%；归属于上市公司股东的净利润约9.03亿元，同比增加64.66%。
洽洽食品：公司魔芋产品已在线上渠道陆续上架
8月31日，洽洽食品在投资者互动平台回答投资者提问称，公司《2025年半年度报告》中其他产品包括薯条、西瓜子、豆类、花生等，其他业务收入包括种子推广收入、租赁收入、废旧物资出售收入等。公司魔芋产品已在线上渠道陆续上架，公司将加快魔芋产品在渠道的拓展。
百威集团在美推出新型含咖啡因能量饮料
8月29日，百威集团宣布在美国全境7-Eleven便利店推出新型能量饮料Phorm Energy。该产品与1st Phorm及UFC总裁达纳·怀特联合开发，每份含200毫克咖啡因，定位于寻求身心能量提升的消费群体。
餐饮
海底捞首家社区店开业
近日，海底捞火锅首家社区店玖耀里在北京地铁昌平线沙河站附近开业。据媒体报道，社区店特有的早餐售卖，包括手工包子（6种口味）、酥脆东北麻花、豆浆、小凉菜、咖啡等，后续还会上新油条、粥等；营业时间比一般店长，为早6:00-次日3:00；室外配备泡泡屋包间；试营业期间美甲，大学生优惠等暂未到位，正式营业后会完善。
茶百道营收同比增长4%
8月29日，茶百道发布业绩。财报显示，在上半年，茶百道营收同比增长4.3%至24.99 亿元；归母净利润同比增长37.48%至3.26 亿元。茶百道还提到，其近94%门店实现下单补货次日达。
上海银行携手Tims天好咖啡推出联名卡
近日，上海银行携手Tims天好咖啡、美国运通和连连数字合资公司——连通(杭州)技术服务有限公司，联和推出“上海银行运通Tims咖啡联名卡”。通过信用卡权益全年为用户提供至多25杯优惠咖啡。
浙江首家星巴克非遗概念店于杭州开业
8月29日，星巴克浙江首家非遗概念店于杭州河坊街正式开业，这也是在南京、苏州、上海、北京之外，星巴克全国第五家非遗概念店。
库迪咖啡成为2025北京大运河音乐节独家咖啡合作伙伴
据库迪咖啡披露，其成为2025年北京大运河音乐节独家咖啡合作伙伴。
电商零售
阿里巴巴：2026财年第一财季营收同比增长2%
近日，阿里巴巴发布的2026财年第一财季（自然年2025年二季度）财报。在该季度，阿里巴巴的收入为2476.52亿元，同比增长2%；净利润为423.82亿元，同比增长76%。
沃尔玛墨西哥及中美洲公司宣布未来五年将在萨尔瓦多投资2.6亿美元
近日，据媒体报道，沃尔玛墨西哥及中美洲公司宣布未来五年将在萨尔瓦多投资2.6亿美元（约18.54亿人民币）。该公司表示，资金将用于开设新门店、改造现有店铺、升级厂房与分销中心、强化物流网络以及提升科技水平等，以巩固公司的全渠道战略布局。
美团：首家自营超市开业
8月29日，美团自营超市“快乐猴”首店在杭州开业。据媒体报道，除了杭州首店开业，北京店也在筹备中。此外，目前快乐猴不提供送货到家服务，仅限到店消费。
快递物流
申通快递发行首期科创债
9月1日，申通快递发布公告显示，公司成功发行2025年度第一期科技创新债券。本次发行规模为7亿元，期限为3年，发行利率低至2.08%。根据公司募集说明书，本次募集资金的50%将用于其旗下高新技术企业上海申雪供应链管理有限公司补充流动资金，支持其日常经营支出和技术研发等相关费用投入。
顺丰控股增资至49.86亿元
天眼查工商信息显示，近日，顺丰控股发生工商变更，注册资本由约48.16亿元增至约49.86亿元，增幅约3.5%。该公司成立于2003年5月，法定代表人为王卫，经营范围含投资兴办实业，市场营销策划、投资咨询及其他信息咨询，供应链管理，资产管理、资本管理、投资管理等。股东信息显示，该公司由深圳明德控股发展有限公司、香港中央结算有限公司、香港中央结算(代理人)有限公司等共同持股。
家居电器
好太太：股东侯鹏德拟减持350万股
9月1日，好太太公告，公司股东侯鹏德计划因个人资金需求，在未来3个月内通过上海证券交易所集中竞价方式减持不超过350万股，约占公司总股本的0.8698%。截至公告披露日，侯鹏德持有公司股份2250万股，占总股本的5.59%。减持股份来源于IPO前取得股份。
顾家家居：预计总投资11.24亿元建设印尼自建基地项目
9月1日，顾家家居公告，公司拟使用人民币11.24亿元投资建设顾家家居印尼自建基地项目。该项目计划于2025年三季度启动，总体建设周期计划为4年。预计在全部建成后的3年内达纲，达纲时预计实现年营业收入约25.2亿元。
文娱
2025暑期档电影票房119.66亿元
9月1日，国家电影局发布数据，6月1日至8月31日，我国2025年暑期档电影票房为119.66亿元，观影人次为3.21亿。其中，《南京照相馆》以28.9亿元的票房成绩领跑，《浪浪山小妖怪》《捕风追影》《长安的荔枝》《侏罗纪世界：重生》《罗小黑战记2》位列票房榜2至6位。
TOP TOY日本首店于东京池袋Sunshine City正式开业
据媒体报道，8月30日，TOP TOY日本首店于东京池袋Sunshine City正式开业，首日销售额突破1100万日元（约合人民币53万元）。
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