第一黄金网10月10日讯 周三(10月10日)苹果期货主力1901合约开盘报11734元/吨，随后小幅上冲至11800元/吨。之后一度出现快速回落，最低至11502元/吨，跌幅一度超1%。截止收盘报11783元/吨，涨幅0.73%。
整体看来，在减产、优果率下降及替代品产量不佳的背景下，供需关系或进一步推高苹果期货仓单成本，预计期价上方或仍有空间。不过，随着期价不断走高，而苹果并非为必需品，势必会抑制需求，进而引发期价回落。
新季苹果减产幅度超过三成
从基本面来看，中信期货分析师表示，新季苹果减产坐实，幅度或超三成。今年陕西、甘肃在清明期间出现大面积的冻害，山东局部地区遭遇冰雹，五一期间又雨水过多，导致全国范围内减产。
从目前相关机构的调研来看，陕西地区，乾县、旬邑、长武和彬县受灾最为严重，减产一半以上;洛川、白水、礼泉等地区，减产四到五成;只有淳化、蒲城和铜川等少数地区减产在三成以下;甘肃地区，庆阳减产一半，天水减产三分之一，平凉稍好，减产20%。
山西地区，吉县、临猗、万荣，减产都在四成以上;山东地区虽然套袋量明显减少，但总体生长状况较好，个头普遍较大，所以整体产量并没有预期那么差，减产普遍在两成左右。
优果率分歧拉升期价
目前，市场处在新季红富士苹果上市临近阶段，市场对于减产还较认可，多空分歧主要集中在优果率方面。由于受倒春寒、落叶病以及8月份持续高温干旱影响，今年苹果果子尺寸、优果率远不如往年，造成不仅收购价格高且质量差的局面，也使得市场担心目前盘面期价无法覆盖交割品成本。
替代品产量不佳
替代品方面，入秋以来天气转凉，夏季水果市场销售逐步接近尾声，大部分夏季水果报价有所上扬。前段时间华南地区受超强台风“山竹”影响，部分地区受灾情况严重。广东、广西、福建、海南一带是我国热带水果的主要产区，本次台风可能会对当地香蕉、橘子等热带水果产量造成一定影响。
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