2017年养殖成本方面，在饲料成本的持续降低影响下，将增加养殖户扩大养殖的心理，从而形成产量增加，价格走低的格局，企业达到薄利多销，扩大经营的形势。对此，预计养殖户在触及到成本价时会大幅降低补栏量的积极性，或是增加老鸡淘汰的速度。鸡蛋的结构调整周期，第一阶段2-3个月，第二阶段6-12个月。在2017年中或将出现一次震荡下行触及成本，而后短期价格回升，进行结构调整的过程。存栏量将随着养殖利润的增加而存栏量增加，随着养殖利润的减少而降低，产蛋鸡方面继续稳步回升的可能性非常大，那么结构调整周期将延后2-3个月的时间。
鸡蛋价格
结论：2017年继续受到蛋鸡养殖成本下降，鸡蛋供给量将逐步增加，节日需求量的减弱，将在供需两端对期价形成打压。新交割制度主要作用在收窄基差波幅，对期价影响或为中性，整体价格重心下移可能性较大。投资建议：2017年总体继续以逢高抛空为主。
单边交易：可逢节前多头过度炒作预期过程中，关注时间节点：节前30-50天;基本面：在产蛋鸡量和鸡龄结构;基差偏离：500-800元/500千克。以逢高沽空为主，轻仓长线，重仓波段操作方式。
套利交易：5月和9月合约：反套价差300左右，正套价差1000左右;9月和1月合约：前期正套，价差200-300左右，后期反套500-600左右。轻仓分批建仓，整体波段操作。
场外期权：可配合单边策略，在价值偏离期间做卖出的同时买入对应看涨期权。周期以月为单位，滚动方式做期权对套。仓位可分2-3次，偏重仓位操作。
2017年2月6日全国鸡蛋价格今日最新行情
单位：元/公斤
鸡蛋 4.11 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
鸡蛋 4.46 北京丰台区新发地农产品批发市场
鸡蛋 6.4 北京市通州八里桥农产品中心批发市场
鸡蛋 5.46 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
鸡蛋 7.2 北京昌平水屯农副产品批发市场
鸡蛋 6.6 北京市日上综合商品批发市场
红皮鸡蛋 7.2 天津何庄子批发市场
鸡蛋 5.7 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
鸡蛋 6.45 荷花坑批发市场
鸡蛋 4.8 河北省邯郸市(馆陶)金凤禽蛋农贸批发市场
鸡蛋 5.5 河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场
鸡蛋 5.7 山西晋城绿欣农产品批发市场
鸡蛋 5.8 山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
鸡蛋 4.6 山西汾阳市晋阳农副产品批发市场
鸡蛋 6.6 呼和浩特市东瓦窑批发市场
鸡蛋 6.8 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场
鸡蛋 7.6 大连双兴批发市场
鸡蛋 6.2 江苏丰县南关农贸市场
鸡蛋 6.1 江苏凌家塘农副产品批发市场
鸡蛋 7.3 浙江嘉善浙北果蔬菜批发交易
鸡蛋 8.5 浙江义乌农贸城
鸡蛋 6.4 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
鸡蛋 7.4 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
鸡蛋 7.2 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发
鸡蛋 5.8 湖北武汉白沙洲农副产品大市场
鸡蛋 5.8 鄂襄樊蔬菜批发市场
鸡蛋 7 湖南长沙红星农副产品大市场
鸡蛋 7 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场
鸡蛋 5 四川成都西部禽蛋批发市场
白皮鸡蛋 4.4 四川成都西部禽蛋批发市场
红皮鸡蛋 5 四川成都西部禽蛋批发市场
鸡蛋 6.2 陕西泾阳县云阳蔬菜批发市场
鸡蛋 5.9 甘肃酒泉春光农产品市场
鸡蛋 6 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司
鸡蛋 5.3 新疆乌鲁木齐北园春批发市场
鸡蛋 5.1 新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场
鸡蛋 5 新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场
红皮鸡蛋 6.5 新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场
白皮鸡蛋 11.5 新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场
还未登录
