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天地食品集团董事长陈生:生鲜行业最终都是腾讯或阿里系的

2019年07月08日 21:51来源:澎湃新闻
责任编辑:第一黄金网
摘要
7月7日至7月9日,由中国企业家杂志举办的2019新领袖创新大课在上海举行。陈生在现场发表演讲 微博@中国企业家杂志 图
7月7日至7月9日,由中国企业家杂志举办的2019新领袖创新大课在上海举行。

陈生在现场发表演讲 微博@中国企业家杂志 图

7月8日,天地壹号、壹号猪肉创始人陈生发表了题为《生鲜行业“新贵”与“旧阀”的未来猜想》的演讲,对当下生鲜行业的现状进行剖析,并对未来生鲜行业的发展做出猜想。

在生鲜行业浸淫多年,陈生认为自己对这个行业也有一些自己的理解。他说,目前生鲜行业有几万亿的市场,但十几年来,没有一个新创企业或传统的生鲜零售企业敢说找到了成功的商业模式,包括阿里、腾讯的新零售,或是永辉、苏宁等传统行业的转型。因为在生鲜行业内,做好一个产品是一件很难的事。产品品质的标准难以恒定,品质难以得到保障。以鸡肉为例,会受到品种、养殖模式、饲料、养殖时间等众多因素的影响。

与此同时,他对生鲜行业的未来也提出了几点猜想:第一,传统大商超转型成功几乎不可能。第二,盒马目前的商业模式,不会是最终模式,成败取决于它的进化速度。第三,随时可能出现成功的模式,横扫整个行业。第四,虽然目前不知道未来会怎么样,但生鲜行业最终都是腾讯或阿里系的。

尽管陈生认为,生鲜行业目前面临的挑战是无解的,但他表示仍然会参与到生鲜行业的转型中去。 “我们往往忘了买菜的阿姨占了生鲜销售额的80%。”他说,“他们看到的是20%,我看到的是80%。”

陈生是天地壹号饮品的缔造者、广东天地食品集团总裁、董事长,产业涉及饮品、土鸡、土猪,市场覆盖中国广东、海南、广西、江浙、港澳,以及东南亚。此前,他曾因为与北大师兄陆步轩一起卖猪肉而爆红,被媒体称为“北大猪肉王子”、“北大猪肉佬”、“广州猪肉大王”。

面对外界的质疑,陈生从不认为自己是“北大奇葩”。2019新领袖创新大课上,他说到,社会的发展不仅需要类似云计算一类的新技术与科技公司,也需要千千万万的酒楼老板,需要千千万万卖猪肉的人。
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